تمپر فلزی تکنیکال گتر یکی از محبوب ترین گزینه ها میان باریستا ها و علاقه مندان به قهوه است .
این تمپر با طراحی دقیق و فنر داخلی خود ، فشاری یکنواخت و استاندارد را به پودر قهوه وارد میکند و عصاره گیری را به شکل قابل توجهی بهبود میبخشد .
چرا استفاده از تمپر فنری گتر اهمیت دارد؟
برای داشتن یک اسپرسوی غلیظ و خوش عطر ، پودر قهوه باید به طور یکنواخت و با فشار مناسب فشرده شود . در غیر این صورت ،آب جوش از میان قهوه به درستی عبور نمیکند و نوشیدنی نهایی رقیق و بی کیفیت خواهد بود .
تمپر فلزی با از بین بردن فضای خالی بین ذرات قهوه ،عبور آهسته و یکنواخت آب را ممکن میسازد و از نشت آب از لبه های پرتا فیلتر جلو گیری میکند .
| مشخصات کلی | |
| حجم و سایز | 58 |
